改善鼻敏感保健食品近年來受到越來越多人的關注。鼻敏感（過敏性鼻炎）是免疫系統的「誤會」，頻繁發作嚴重影響生活品質困擾。許多人意識到單靠藥物只是治標，因此轉而尋求保健 食品作為輔助療法，希望從根本上調理體質，減少過敏反應發作。
根據最新香港研究數據，鼻 敏感問題在香港十分普遍，有研究指出香港約有25%人口患有過敏性鼻炎，學童的患病率更高達50%。本文將結合最新的香港研究數據和中西醫觀點，深入解析改善鼻敏感的關鍵營養素，並從腸 道免疫的根本原理出發，提供最有效的調理方案。
香港鼻敏感現況與最新統計數據
香港大學於2022年發表的全港中小學學童敏感病研究顯示，鼻 敏感問題在本港學童中越趨嚴重。研究結果顯示，小學學童（6-7歲）的鼻炎發病率高達59.4%，鼻 敏感發病率為46.1%，較2004年的調查數據大幅上升。中學學童（13-14歲）的鼻炎發病率也達到62.0%，鼻敏感發病率為47.4%。
更令人關注的是，與國際數據相比，香港學童的濕疹和鼻炎發病率比亞太地區和大多數西方地區都要高。香港中文大學醫學院研究指出，約有25%的香港人口患有過敏性鼻炎，而學童的患病率更高達50%。
改善鼻敏感保健食品怎樣選？常見的8種成分！
市面上有許多聲稱能改善 鼻 敏感的補充品成分。以下列出最常見的選擇，都是舒緩鼻敏感症狀的常見成分：
1.益生菌（Probiotics）
這是近年來對抗鼻敏感的產品核心成分。益生菌透過調節腸 道免疫細胞的平衡，來減少全身性過敏反應，能改善 鼻 敏感 症狀。研究顯示，某些益生 菌如嗜酸乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus）或雷特氏雙歧乳桿菌（Bifidobacterium lactis），在臨床實驗中發現，服用5-8週後與未服用者相比，可以減輕過敏性鼻炎的症狀。需選擇針對過敏體質的特定菌株，例如雙 歧桿菌Lactobacillus LP−33，建議至少含20億菌以上，才真正有效舒緩鼻 敏感症狀。
2.維他命 C
具有強效的抗 氧化劑作用，並被認為能發揮輕微的天然抗組織胺作用，幫助緩解急性症狀。研究亦顯示透過攝取足夠維他命 C和恆常帶氧運動能有助減少體內的炎性細胞因子，從而舒緩 鼻 敏感的症狀。可以多吃奇異果、西柚、橙等高維他命C水果，都能增加抵抗力，改善鼻敏 症狀。
3.Omega-3 脂肪酸
主要指魚油中的 EPA 和 DHA。它們是強效的抗 炎劑，能減少體內發炎物質的產生，從而降低過敏反應的強度。最新的Nutrients期刊研究發現，飲食中的Omega-3脂肪酸，特別是亞麻籽油，可透過15-HEPE機制改善過敏性鼻炎症狀。
4.槲皮素（Quercetin）
被譽為「天然組織胺穩定劑」。它能穩定免疫 細胞（肥大細胞），阻止其釋放組織胺等引起過敏 反應的化學物質，從源頭上緩解症狀，有效 改善 鼻 敏感。最新研究顯示，槲皮素能穩定免疫 細胞（肥大細胞），阻止其釋放組織胺等引起過敏 反應的化學物質。意大利研究顯示，58名出現鼻腔和呼吸 系統過敏的測試對象中，服用Quercetin Phytosome有助於優化呼吸 系統功能、鼻腔刺激和血液中的抗 氧化劑狀態。
5.維他命 E
強效的脂溶性抗 氧化劑，有助於保護細胞 免受 自由 基 損害，間接支持 免疫 系統 健康。研究顯示維他命 E與硒 質能有助減低因鼻 敏感而產生的呼吸 系統發炎徵狀。
6.蟲草菌絲體
根據中醫 角度理論，具有補肺益腎的功效，有助於增強體質，改善體虛引起的 鼻 敏感。現代研究發現，蟲 草含有天然的抗 炎活性成分，能夠抑制組織胺（Histamine）釋放，降低過敏 反應的發生率，特別有助於緩解鼻塞、打噴嚏、鼻癢等鼻 敏感常見症狀。
7.薑
具有溫散風寒作用的健康食品，在中醫角度食療中常用於改善寒性體質或風寒引起的鼻塞、流 鼻水。
8.麥蘆卡蜂蜜蜂膠
具有抗菌性，雖然主要用於喉嚨，但其中的活性物質可能對改善上呼吸 系統炎症有益。
常見鼻敏感症狀
鼻敏感發作的症狀可輕可重，通常會持續存在或反覆發作：
- 連續打噴嚏： 通常是早晨或接觸致 敏 原後連續多次打噴嚏。
- 流清鼻水： 鼻水多為清澈、稀薄且量多。
- 鼻塞： 鼻腔黏膜腫脹導致呼吸 系統困難，尤其在平躺時會加劇。
- 鼻癢、流眼水： 鼻腔和眼睛常有搔癢感。
- 黑眼圈： 長期鼻塞和鼻部血液循環不暢可能導致眼下靜脈血瘀，形成「過敏性黑眼圈」。
如何判斷是否有鼻敏感？
鼻敏感的判斷通常依賴症狀表現和專業檢查：
- 症狀史： 症狀通常具有季節性或接觸性，例如每年特定季節發作，或在接觸塵 蟎、花粉後加劇。
- 專業檢查： 醫生會進行過敏 原皮膚點刺測試或血液 IgE 抗體測試，精確找出引起過敏 反應的致 敏 原。香港中文大學研究發現，鼻 敏感患者中九成人對塵 蟎敏感，程度由輕微至嚴重不等。
- 鼻鏡檢查： 檢查鼻腔黏膜是否有蒼白水腫、鼻涕清澈等過敏性鼻炎的典型表現。
了解鼻敏感的常見原因
鼻敏感是免疫系統對環境中無害物質的過敏 反應，香港常見原因包括：
1.遺傳因素
家族中若有人患有過敏症狀疾病（如氣管問題哮喘、皮膚問題濕疹），下一代患鼻 敏感的機率較高。
2.環境致敏原
如室內 空氣 塵 蟎、花粉、黴菌孢子、動物皮屑等。香港研究顯示，所有40個受訪家庭的床褥和睡房地板塵埃內容都含有Der p 1（塵蟎致敏 ），其中超過50%的內容達致可引起過敏 反應的水平。
3.空氣污染
二氧化硫、氮氧化物等污染物會刺激鼻 黏膜，加劇敏感 症狀。研究顯示，短期暴露於空氣污染物與過敏 性 鼻炎患者鼻部症狀加劇相關。PM2.5、PM10、NO2和CO都與過敏 性 鼻炎 症狀顯著相關。香港研究亦發現，吸入二手煙的人會有更多機會出現鼻 敏感 徵狀，其危險因素是沒有吸入二手煙人士的1.6倍。
4.氣溫變化
溫差過大或空氣過於乾燥，會引起鼻 黏膜的非特異性敏感反應，從而影響睡眠 質素。
中醫角度看鼻敏感原因
中醫 角度認為鼻 敏感與肺、脾、腎三 臟 功能失調有關，是本虛標實（體質虛弱為本，外感風邪為標）的表現：
- 肺氣虛： 肺主皮毛與呼吸系統，肺 氣虛弱則衛氣不固，無法抵禦風寒之邪，常見症狀為清鼻涕、噴嚏、怕風。
- 脾氣虛： 脾主運化水濕，脾氣 虛弱則水濕停滯，化為痰飲，導致鼻腔黏液分泌過多，鼻塞重、鼻涕多。
- 腎氣虛： 腎為氣之根，腎 氣虛弱則固攝失職，常見症狀為鼻 敏感日久不癒、早晨發作明顯、常伴腰膝痠軟。
香港中文大學醫學院最新科研 實證，中醫 角度配方「玉屏風散加味」對治療鼻 敏感有顯著效果。研究顯示，近四成服用「玉屏風散加味」的患者在接受第四週治療後，生活質素已有大幅改善，療效可維持到第16週。
有效改善鼻敏感：中醫改善鼻敏感的飲食建議
中醫角度強調「藥食同源」，透過調整飲食來扶正氣、祛邪氣：
1.多食補益肺脾之品： 例如山藥、紅棗、蓮子、黃芪，有助於健脾補肺，鞏固體質。
2.多攝入溫性食物： 例如生薑、蔥白、桂圓，有助於溫散寒邪。
3.多補充優質蛋白質： 增強體質，但需避免可能引發過敏的蛋白質（如某些海產）。
想改善鼻敏感？要注意下列的NG食物！
中醫角度和營養學都認為，某些食物會加劇體內的炎症或濕氣，應減少攝取：
- 辛辣 食物： 如辣椒、胡椒等。雖然可能暫時通鼻，但過度食用容易助熱生火，加重鼻 黏膜發炎和充血。
- 發炎性食物： 如高糖分、精製澱粉、過度油炸食物。這些食物會促進體內炎症反應，對抗過敏體質不利。
- 寒涼性食物： 如冰飲 品、雪糕、某些性質偏寒涼的水果（西瓜、火龍果）。中醫 角度認為寒涼食物會損傷脾胃陽氣，加重體內濕氣，導致鼻涕增多。
常見問題
1.益生菌多久才能看到改善鼻敏感的症狀的效果？
由於益生 菌是透過調理腸 道 健康平衡來發揮作用，過程較慢。通常需要連續且規律服用 3 個月以上，才能觀察到症狀的顯著改善和穩定。
2.小朋友可以服用這些保健品嗎？劑量如何調整？
小朋友可以服用益生 菌、Omega-3 和維生素 D 等。但必須諮詢兒科醫生或專業營養 師，根據小朋友的體重、年齡和症狀嚴重程度來調整劑量。
3.服用保健品後，可以完全停止使用鼻敏感藥物嗎？
不可以貿然停止。 保健 食品是輔助和調理作用，藥物用於控制急性炎症和舒緩 症狀。應在症狀穩定後，諮詢醫生逐步減少藥物用量，並在醫生的指導下停藥。
4.魚油和 Omega-3 有什麼區別？
Omega-3 脂肪酸是一種營養素的總稱，魚油是獲取 Omega-3（主要是 EPA 和 DHA）最常見的保健 食品形式。
5.是否所有鼻敏感 患者都適合服用以上所有營養素？
不一定。 每位患者的體質和缺乏的營養素不同，且可能有潛在的藥物交互作用。建議在專業人士（醫生或註冊營養 師）的指導下，針對性地選擇適合自己的保健食品。
